7 Makanan Pengganti Nasi dan Cara Mengolahnya

7 Makanan Pengganti Nasi dan Cara Mengolahnya

1 tahun yang lalu
Dibaca 24,25 ribu
5 Menit membaca

5. Quinoa

Quinoa mengandung protein yang lebih tinggi daripada nasi dan bebas gluten. Selain itu, quinoa juga mengandung sembilan asam amino esensial yang dIbutuhkan tubuh. Quinoa juga merupakan sumber mineral vital magnesium dan tembaga yang baik, yang memainkan peran penting dalam metabolisme energi dan kesehatan tulang.

Untuk mengolahnya, Ibu hanya perlu merendam biji quinoa dalam air selama 5 menit dan bilas berulang kali hingga air mulai terlihat jernih. Lalu letakan dalam penanak nasi dan campurkan dengan proporsi air yang sama. Jika ingin memasaknya secara terbuka, masukkan ke dalam panci dengan tutup tertutup dan masak seperti nasi.

6. Jagung

Tak hanya mengandung karbohidrat, jagung juga dilengkapi serat, vitamin C, magnesium, dan sodium. Jagung memiliki cita rasa manis sehingga lebih disukai anak. Meski aman dikonsumsi, Ibu juga harus memperhatikan tekstur jagung yang hendak disajikan. Ada baiknya, Ibu mengolah jagung dengan cara dijadikan butut atau diblender halus untuk menghindari kemungkinan si Kecil tersedak.

7. Pasta

Pasta bisa menjadi makanan pengganti anak tidak mau makan. Namun, Ibu tetap harus memilih jenis pasta yang kaya nutrisi untuk tubuh. Semua jenis pasta mengandung karbohidrat yang bisa memberi energi untuk tubuh si Kecil.

Namun, Ibu harus memilih pasta khusus anak yang terbuat dari tepung gandum dan kacang-kacangan padat nutrisi. Ibu juga harus memilih pasta yang diperkaya nutrisi seperti vitamin B3 dan zat besi. Lalu tambahkan pasta tersebut dengan lauk pauk bergizi seimbang seperti daging ayam, daging merah, atau ikan.

PediaSure untuk Menunjang Nutrisi Si Kecil

Asupan nutrisi merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan perkembangan si Kecil. Selain mencari makanan pengganti nasi, Ibu juga bisa memberikan PediaSure sebagai nutrisi tambahan. PediaSure diperkaya dengan omega 3, omega 6, serta DHA untuk membantu menunjang daya pikir dan perkembangan kognitif anak.

PediaSure juga dilengkapi dengan Vitamin K dan Arginin yang mendukung pertumbuhan tulang si Kecil. Kekebalan tubuh si Kecil juga terjaga karena PediaSure mengandung prebiotik FOS dan Probiotik, Zinc, Selenium, dan Zat besi. Pertumbuhan si Kecil juga terjamin karena PediaSure mengandung 3 sumber protein kompleks, 14 Vitamin dan 9 Mineral, campuran minyak nabati, Fosfor dan kalsium.

PediaSure juga hadir dalam berbagai varian rasa yang disukai anak, yakni coklat, vanila, madu, dan classy milky. Ibu bisa memberikan dua hingga tiga gelas PediaSure setiap hari untuk menunjang kebutuhan nutrisi si Kecil.

Ibu juga bisa mengkombinasikan PediaSure dengan makanan pengganti nasi sebagai variasi makan untuk si Kecil. Dengan begitu, Ibu mendapat variasi nutrisi dari dari sumber pangan berbeda. Selamat mencoba!

 

 

 

 

SUMBER:

Feeding & Nutrition Tips: Your 2-Year-Old - Healthy Children. Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Feeding-and-Nutrition-Your-Two-Year-Old.aspx

The Nutritional Power of Rice - Think Rice USA Grown. Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.usarice.com/thinkrice/health-nutrition/rice-nutrition

Baby and toddler meal ideas -Very Well Family. Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.verywellfamily.com/best-foods-for-kids-2633967

 Nutrition for kids: Guidelines for a healthy diet- Mayo Clinic. Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/nutrition-for-kids/art-20049335#

50 Easy Toddler Meals (With Hardly Any Cooking) -Yummy Toddler Food. Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.yummytoddlerfood.com/50-easy-toddler-meals/

11 Healthy Alternatives to Rice. Healthline. Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.healthline.com/nutrition/rice-substitutes#8.-Whole-wheat-orzo

Sweet Potato For Baby: Its Benefits And 12 Tasty Recipes To Try - Mom Junction.  Retrieved on 20 November, 2022 from https://www.momjunction.com/articles/nutritional-benefits-of-sweet-potatoes-for-babies_00334667/

10 Healthier Substitute for White Rice You Must Try - First Parenting. Retrieved on 20 November, 2022 from https://parenting.firstcry.com/qna/q/my-baby-is-not-eating-rice-pls-can-u-suggest-any-substitute-for-rice-10questionidbb33073b1c022

12 rice substitutes suitable for all diets- Medical News Today. Retrieved on 20 November, 2022 from  https://www.medicalnewstoday.com/articles/rice-substitute#couscous

Halaman