
Bu, Ini Loh 10 Manfaat Minum Susu UHT Setiap Hari
4 bulan yang lalu
Dibaca 5,35 ribu
5 Menit membaca
Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan salah satu minuman susu dalam kemasan yang cukup populer dikonsumsi anak. Minuman ini merupakan salah satu jenis susu yang telah melewati proses pemanasan pada suhu sangat tinggi sehingga dapat bertahan lama tanpa perlu disimpan di dalam kulkas. Lalu, seperti apakah manfaat dari susu UHT dan apakah susu UHT aman diminum setiap hari?
Daftar isi
Apa Itu Susu UHT?
Susu UHT, yang merupakan singkatan dari Ultra High Temperature, adalah susu yang diproses menggunakan teknologi pemanasan tinggi. Dalam proses ini, susu dipanaskan pada suhu sekitar 135-150°C selama 2-5 detik. Pemanasan ini bertujuan untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme yang bisa merusak susu, serta menghancurkan enzim yang dapat mempengaruhi kualitas susu.
Setelah pemanasan, susu segera didinginkan hingga mencapai suhu sekitar 2-4°C untuk menghentikan proses pemanasan dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme kembali. Selepas itu, susu dikemas dalam kemasan yang higienis dan kedap udara untuk menjaga kualitas susu tetap terjaga dan memperpanjang masa simpannya. Susu UHT biasanya dapat disimpan dalam suhu ruangan selama beberapa bulan tanpa kehilangan nutrisi dan rasa yang baik dengan catatan, kemasan susu tersebut belum terbuka dan susu tetap berada di dalam kemasan kedap udara tadi.
Bolehkah Anak Minum Susu UHT Setiap Hari?
Dengan kemasan yang praktis dan waktu simpan yang lama, ibu tidak perlu khawatir untuk memberikan susu UHT untuk anak. Pada umumnya, anak dapat mengonsumsi susu UHT setiap hari karena susu ini memiliki sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, seperti protein, kalsium, vitamin, dan mineral. Dengan demikian, susu UHT dapat menjadi pilihan yang baik untuk melengkapi kebutuhan nutrisi harian Anak.
Namun, penting untuk memastikan Anak mengonsumsi susu UHT dalam jumlah yang sesuai dengan usia dan kebutuhan nutrisi mereka. Jangan menggantikan makanan padat dengan nutrisi seimbang dengan susu saja, karena Anak tetap memerlukan berbagai jenis nutrisi yang beragam dari berbagai sumber makanan. Susu UHT dapat dijadikan sebagai tambahan atau pelengkap dalam pola makan Anak untuk memastikan kebutuhan nutrisi mereka terpenuhi secara optimal.
Berapa Banyak Susu UHT yang Boleh Dikonsumsi Anak Setiap Hari?
Jumlah susu UHT yang boleh dikonsumsi Anak setiap hari bergantung pada usia dan kebutuhan nutrisi mereka. Berikut ini adalah rekomendasi konsumsi susu harian dalam mililiter berdasarkan usia:
- Balita (12-23 bulan): 400 - 480 ml
- Anak-anak (2-3 tahun): 480 - 600 ml
- Anak-anak (4-8 tahun): 600 ml
- Anak 9-13 tahun: 720 ml
10 Manfaat Minum Susu UHT Setiap Hari untuk Anak 1-10 Tahun
Dengan mengonsumsi susu UHT setiap hari, ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan, antara lain:
1. Tulang dan gigi yang kuat
Susu UHT kaya akan kalsium. Kalsium merupakan nutrisi penting untuk tumbuh kembang serta menjaga kekuatan tulang dan gigi. Apalagi di usia 1-10 tahun, tulang dan gigi sedang tumbuh dengan pesat, sehingga kesehatannya perlu dijaga agar manfaatnya dapat dirasakan baik saat anak-anak hingga setelah dewasa.
2. Vitamin D
Kandungan vitamin D dalam susu UHT membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan untuk menjaga tumbuh kembang tulang yang sehat. Asupan rutin susu UHT dapat membantu anak mendapatkan vitamin D tambahan untuk tumbuh kembangnya.
3. Protein
Susu UHT mengandung protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh, termasuk otot, organ tubuh, serta kulit. Protein juga menambah energi dan membantu menjaga berat badan tubuh.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin A dan vitamin B12 dalam susu UHT berperan dalam menjaga fungsi daya tahan tubuh yang sehat. Konsumsi susu UHT secara rutin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus mengurangi risiko infeksi dan penyakit.
5. Diformulasikan dengan vitamin dan mineral penting
Susu UHT umumnya diformulasikan untuk memiliki vitamin dan mineral tambahan yang penting untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh seperti vitamin A, riboflavin, dan potassium. Nutrisi ini membantu tubuh berfungsi dengan normal dan berperan dalam proses tumbuh kembang anak dengan optimal.
6. Praktis Siap Minum
Susu UHT dapat disimpan dalam waktu yang lama sehingga ibu dapat membeli dalam jumlah banyak untuk disimpan dan dikonsumsi kapan saja, terutama jika orang tua sibuk.
7. Pengganjal makanan bernutrisi
Susu UHT bisa menjadi minuman ringan bernutrisi atau jadi nutrisi tambahan untuk “mengganjal” kebutuhan nutrisi anak-anak, terutama pada anak yang picky eater atau kesulitan mengonsumsi makanan tertentu. Jika anak dihadapkan pada pilihan makanan yang terbatas dan ditolaknya, maka susu UHT bisa menjadi pengganjal sementara yang tetap bernutrisi.
8. Sumber cairan bernutrisi
Susu UHT bisa menjadi sumber cairan yang baik ketika dia membutuhkan asupan cairan, terutama setelah beraktivitas fisik di luar ketika cuaca sedang panas. Sehingga, selain asupan cairan, anak juga mendapatkan nutrisi yang terkandung di dalam susu UHT.